David Rubio

David Rubio

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Descubriendo la Comarca de la Sidra en Asturias

Descubriendo la Comarca de la Sidra en Asturias

Una mano arriba inclinando la botella, la otra bajo la cintura sosteniendo el vaso casi en posición horizontal. Y el líquido dorado que cae desde lo alto rompiendo contra el borde del vaso. El inconfundible ritual del escanciado de la sidra de Asturias no es solo una solemne liturgia regional, sino

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