Hacer un viaje en el tiempo y regresar al Madrid de finales del siglo XIX y primeros del XX es sencillo visitando algunos de los establecimientos históricos por los que pasaron músicos, novelistas, poetas, periodistas o aspirantes a políticos. La mayoría de aquellos míticos cafés ya no existe, pero
Aprovechando la celebración del Dragon Boat Festival, estos días tiene lugar también el Festival de Dim Sum en la capital, que se llevará a cabo hasta el 9 de julio. Alineado con la festividad tradicional china que da la bienvenida al verano, una docena de los restaurantes asiáticos más destacados d
El más popular de los digestivos tiene su patria chica en el suroeste de Navarra, un triángulo imaginario formado por el Camino de Santiago, el Ebro y su tributario Arga. Es en este escenario, plagado de recuerdos de aventuras históricas, leyendas y tradiciones del Viejo Reyno, donde se fragua el pr
La temporada de terrazas empieza con fuerza en la capital catalana, que apuesta por espacios con encanto que cuidan mucho su propuesta gastronómica. Para descubrirlo, os proponemos un recorrido en busca de verde que combina algunas de las aperturas del momento con otras terrazas clásicas, muchas vec
Este jueves 15 de junio se inaugura uno de los museos más esperados de la temporada. elBulli1846 propone un recorrido por la historia de la restauración moderna en el mismo emplazamiento donde abrió el famosos restaurante de Roses. Operativo durante sólo tres meses, el nuevo centro permite entender
Ávila, ciudad Patrimonio de la Humanidad, es un interesante destino, siempre por descubrir, dado el importantísimo legado histórico y artístico que guarda tras sus murallas medievales magníficamente conservadas. Su espléndida catedral, una de las primeras muestras del gótico en España, los palacios
Visitar la capital italiana supone realizar un maravilloso viaje a través de los imponentes monumentos y obras de arte que la Ciudad Eterna conserva en calles, plazas y edificios históricos. Desde los vestigios de la antigua Roma, empezando por el Coliseo y el Foro romano, hasta las bellas plazoleta
Como una delicada antorcha verde-morada, el espárrago triguero es uno de los secretos mejor guardados que ilumina la dieta mediterránea. Pero como sucede con muchos tesoros de nuestra gastronomía, no todos los espárragos trigueros son iguales. En la comarca de Loja en Granada se cultiva un espárrago
Madrid es una de esas ciudades perfectas para una escapada de fin de semana. Su oferta cultural es impresionante y hacen falta pocas excusas para vivir lo mejor que tiene la capital. Sin embargo, si hablamos de probar su gastronomía, también merece la pena. Saber qué comer en Madrid es imprescindibl