Antiguo campamento romano convertido en ciudad clave de Hispania, albergue de peregrinos durante siglos, capital de la Maragatería, emplazamiento de una de las obras más singulares de Gaudí y origen de una de las familias de poetas más lúcidas y extravagantes del siglo XX
Si disfrutas como nadie del turismo gastronómico y el enoturismo, hay una serie de sitios este año que estrenamos que no puedes perderte. En ellos no solo podrás degustar la mejor gastronomía, sino también divertirte con diversas actividades en torno al buen comer. Ten en consideración algunos de lo
Como una delicada antorcha verde-morada, el espárrago triguero es uno de los secretos mejor guardados que ilumina la dieta mediterránea. Pero como sucede con muchos tesoros de nuestra gastronomía, no todos los espárragos trigueros son iguales. En la comarca de Loja en Granada se cultiva un espárrago
Del queso extremeño a la fabada asturiana, y del pimiento asado berciano al brou menorquín: este puente de diciembre recorremos nuestra geografía a bocados, proponiendo 6 rutas que nos llevarán a algunos de los rincones más sabrosos de España. Porque si hay una faceta de nuestra cultura que nunca fa
Decir que Portugal está de moda está pasado de moda. Ya hace tiempo que este país se ha convertido en una referencia europea a nivel turístico. Entre sus muchos atractivos, brilla con luz propia su gastronomía en la que cada vez cobran más importancia los vinos. Como el vinho verde, una denominación
La gastronomía asturiana no necesita presentación, es una de las más populares de España gracias a la abundancia, el sabor y el garbo de sus platos. Porque a Asturias se va a comer y a beber. Y luego… ya veremos. En este sentido, si la sidra es el alma o el yin de la gastronomía […]
Con un legado histórico de más de 2.000 años en el que se fusionan la herencia fenicia, romana y musulmana, Dénia es uno de los centros gastronómicos más importantes de España. Combinando ese esplendoroso legado con su brillante presente, la capital de la Marina Alta se convirtió en 2015 en la prime
En 2016, y tras más de una década de trabajo, los apicultores del Valle de Liébana en Cantabria respiraban aliviados cuando se certificó oficialmente la presencia de la Miel de Liébana en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas. El manjar dorado de los Picos de Europa encontraba así un ma